よね蔵 燕三条店
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燕三条駅 燕口より徒歩2分
新潟・佐渡沖直送の鮮魚。＜特選お造り＞
佐渡産のあごだしを使用した＜特選和牛もつ鍋＞
新潟の旬を地酒とともにご堪能いただけます。
※当店では、以下のコロナ対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフ・お客様への検温
・各席の間にパーティションを設置
・定期的換気
・個室充実
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- 2020.04.20
定食
絶品海鮮定食♪雪蔵仕込氷温熟成 佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯使用。 玄米のまま雪蔵貯蔵庫に保管、出荷前に2週間マイナス2℃の氷温貯蔵庫に移動、熟成することにより米の旨味、甘味が増した佐渡コシヒカリを使用。ミネラル分の少ない柔らかな軟水、麒麟山酒造仕込み水「山水」と新潟伝統工芸「鎚起銅器」技術を駆使した銅鍋はご飯をふっくら美味しく炊き上げます。当居酒屋こだわりのお米です
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- 2020.04.20
本日のオススメ"さんまの炙り造り🐟又は塩焼き。
良物入荷いたしました‼️
脂が乗った旬の秋刀魚。秋の味覚の代表ともいえる炭火で焼いた塩焼きは間違いなし❕
この時期ならではの鮮度抜群の刺身もまた良し😋
とろける身に凝縮された旨味が旬の醍醐味を感じさせます✨
☆gotoキャンペーン対象店☆
～ドリンク1杯サービス実施中～
期間：9/1～11/30
条件：この投稿にいいねとアカウントフォロー
提示：来店時にフォロー中の画面を提示
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よね蔵燕三条店
@yonekura_tsubamesanjyo
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~0:00(Lo:23:30)
当店では以下の感染予防対策を実施しております。
■全従業員及びお客様への検温
※非接触型の体温計
■全従業員のマスク着用
■客席間にパーティション設置
■各席アルコールスプレー設置
※食品添加物
■店内の定期的な換気
■アルコール、除菌清掃
■安心の個室完備
■各コースプランの個人盛対応
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いつもありがとうございます。
よね蔵燕三条店でございます。
只今"麒麟山紅葉"絶賛解禁中🍁
今年は今月のみ一回の限定蔵出し‼️
気品ある吟醸香とまろやかな舌触り、柔らかな余韻を感じるコクある仕上がりは言わずと知れた至高の熟成酒🍶
ぜひこの機会にお試しくださいませ。秋の訪れが毎年楽しみになる事うけあいです😊
★麒麟山紅葉
純米大吟醸3年熟成
阿賀町津川 #麒麟山酒造
原料米:奥阿賀産越淡麗
精米歩合:50%
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
特殊フロストビン
相性良好
秋キノコの天ぷら、塩煎り銀杏
☆Gotoキャンペーン対象店舗☆
～ドリンク1杯サービス実施中～
期間：9/1～11/30
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よね蔵燕三条店
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ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~0:00(Lo:23:30)
当店では以下の感染予防対策を実施しております。
■全従業員及びお客様への検温
※非接触型の体温計
■全従業員のマスク着用
■客席間にパーティション設置
■各席アルコールスプレー設置
※食品添加物
■店内の定期的な換気
■アルコール、除菌清掃
■安心の個室完備
■各コースプランの個人盛対応
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本日のオススメ"活たこお造り🐙
佐渡沖直送、鮮度抜群の活たこ入荷いたしました✨
素材を活かしてシンプルにお刺身でご用意。プリプリの身の旨味は噛むほどに味わいが増します⤴️
吸盤のコリコリもまた良し😋
柔らかな身をそのままにカラッと揚げた天ぷらも◎
お好みの調理方でお召し上がりください🎶
☆Gotoキャンペーン対象店舗☆
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期間：9/1～11/30
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ディナー 17:00~0:00(Lo:23:30)
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■全従業員及びお客様への検温
※非接触型の体温計
■全従業員のマスク着用
■客席間にパーティション設置
■各席アルコールスプレー設置
※食品添加物
■店内の定期的な換気
■アルコール、除菌清掃
■安心の個室完備
■各コースプランの個人盛対応
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いつもありがとうございます。
よね蔵燕三条店でございます。
Gotoキャンペーン開催中‼️
大変多くのご反響いただいており感謝いたします。ありがとうございます😊一所懸命に努めますので引き続きよろしくお願いいたします✨
本日も旬の味覚満載でお届けいたします🐟🍶お得なクーポンもご用意しておりますのでご覧になられましてお越しくださいませ❗
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■安心の個室完備
■各コースプランの個人盛対応
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"GoToEat"キャンペーン新潟‼️
いつもありがとうございます。
よね蔵燕三条店でございます。
本日よりgotoイートキャンペーンが全国に先駆け新潟県でスタートいたしました✨
飲食店のご支援とてもありがたく感謝いたします❗
プレミアム食事券にホットペッパーグルメ、ぐるなびサイトよりネット予約最大10000ptと大変お得でございます。旬の食材、豊富な地酒をご用意してお待ちしておりますので是非ともこの機会にお試しくださいませ😊
応援よろしくお願いいたします‼️
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本日のオススメ"活伊勢海老のお造り🦐"
ぷりっぷりの身は程よい食感で噛むほどにねっとりとした甘みが口の中に広がります😌
お召し上がりの後は海老味噌が溶け込んだお味噌汁をご提供。二度美味しい✌️
数量限定にてお早めにどうぞ✨
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本日のオススメ"佐渡牛の石焼き"
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よね蔵燕三条店でございます。
当店は海鮮メインとした居酒屋でございますが
本日はいいお肉が入りましたのでご紹介させていただきます😊
～佐渡牛～
世界農業遺産に登録されている佐渡島。環境保全の取り組みから安心、安全な肥料で健やかに育った幻の牛✨
その中でも本日は、一頭から僅かしか取れない希少部位のトウガラシをご用意させていただきました🥩肩甲骨付近のお肉で赤身の旨味がしっかりと肉汁があふれ出します😋岩塩わさびとコショウでお肉本来の味をご堪能くださいませ❗
~相性良好~
■肉専用黒ワイン🍷
"カーニヴォ ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ"
カリフォルニア州 フルボディ
■日本酒🍶
"麒麟山紅葉🍁"
純米大吟醸三年熟成酒
原料米:阿賀町産 越端麗
精米歩合:50%
日本酒度:+3
酸度:1.4
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いつもありがとうございます。
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GOTOトラベル地域共通クーポンの使用が昨日からスタートいたしました🎶
よね蔵燕三条店はクーポン取扱店として営業させていただいております。
早速昨日ご利用いただきましたこと感謝申し上げます✨電子クーポン、紙クーポン共にご利用可能でございます❗トラブルなくご利用いただけましたので安心して是非この機会にお立ち寄りくださいませ😊
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よね蔵燕三条店でございます。
只今、秋の味覚満載です🍁
新潟の四季を感じていただけたなら幸いでございます✨
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております😊
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"越後オススメ地酒 秋"
と題しまして今回は厳選銘柄2種をご紹介させていただきます🍶
★麒麟山 秋酒 純米
阿賀町津川 麒麟山酒造
原料米:奥阿賀産米
精米歩合:58%
日本酒度:+3.0
味わいに深みを持たせた口当たりの良い純米酒です。クリーミーな生カキやキノコ天ぷらなど秋の食材と相性抜群です！
★想天坊 外伝 辛口純米
長岡市脇野町 河忠酒造
原料米:新潟県産米
精米歩合:65%
日本酒度:+10.0
端麗旨口づくりの想天坊とは異なることから外伝と名付けられました。
大辛口ながらふくよかな旨みある仕上がり。銀ダラの味噌焼き、ぶりかまの煮付けなどの海鮮料理と合います✨
数量限定で蔵出しされる各蔵元自慢の銘酒はこの時期だけのもの
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本日のオススメ "殻付き生かき"
厳正な菌検査を施した安心・安全の生の牡蠣！栄養価高くクリーミーな味わいは格別の一品✨
お立ち寄りの際は是非とも☺️
#牡蠣#新鮮魚介#限定品#本日入荷#生かき
充実した個室、感染症対策も万全に行っておりますのでどうぞご安心して当店にお越しくださいませ。
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［1日30食限定］
のど黒の佐渡藻塩焼き550円‼️
年々希少となってる高級食材、新潟の味 "のど黒" を数量限定にてご提供致します✨
白身のトロと称される脂ののった濃厚な味わいののど黒（250g~300gの半身）をご来店の際は是非ともお見逃しなく☺️
#新潟海鮮#のど黒#炭火焼#新潟県産#佐渡藻塩#数量限定#鮮魚
充実した個室、感染症対策も万全に行っておりますのでどうぞご安心して当店にお越しくださいませ。
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当店は新潟の鮮魚をメインに扱う海鮮居酒屋でございます。
また新潟県内の地酒を豊富に取り揃え相性の良い旬の食材をご用意しております。
充実した個室、感染症対策も万全に行っておりますのでどうぞご安心して当店にお越しくださいませ。
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#燕三条グルメ#県央#のど黒刺身#新潟料理#新潟県産#よね蔵
店舗情報
よね蔵 燕三条店
- 住所
- 〒955-0092 新潟県三条市須頃1-46
- アクセス
- ＪＲ 燕三条駅 燕口 徒歩2分
ＪＲ弥彦線 燕駅 車12分 - 電話番号
- 050-5269-8032
- 営業時間
- 11:30～14:00
17:00～0:00
ランチタイム、ディナータイムともにテイクアウトも承ります。
よね蔵グループ全店では、お客さまに安心してお食事の時間をお楽しみいただけるよう、引き続き徹底した感染防止対策を行ってまいります。ご不便をおかけすることもあるかと思いますが、何卒ご理解のほどお願いいたします。
決済方法
クレジットカード ;VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB NC UFJ Discover
電子マネー ;Suica PASMO
QRコード決済 ;PayPay
全席禁煙
